Montag, 4. Mai 2015

Marokko

Zu Gast in Marokko


Dieses Buch ist ein Must-have für alle Orient-Fans. Da ich ja seit einiger Zeit mit einer Reise dorthin liebäugle, freute ich mich riesig auf das tolle Buch! Lebhaft erzählt und mit eindrucksvollen Aufnahmen illustriert, ist dieses Callwey Buch weit mehr als ein normales Buch über das Land. Sophia und Rob Palmer präsentieren die ganze Vielfalt Marokkos – von turbulenten Großstädten bis zu abgelegenen Wüstenorten.



Kulinarische Klassiker werden zusammen mit marokkanischen Freunden und der Familie genussvoll zubereitet, neue Speisen probiert und alles schriftlich festgehalten. Die Rezepte sind in einfachen Schritten beschrieben - okay, es ist etwas fleischlastig, aber auch als Vegetarier findet man sehr leckere, traditionelle Gerichte - mit eigener Geschichte.



Es gibt also sowohl exotischen Leckerbissen, wunderschönen Landschaften - aber auch wunderbare Porträts der Menschen, die dort leben und deren Gastfreundschaft einmalig zu ein scheint. Jede Seite stellt ein anderes Marokko vor und ich habe entschieden - die nächste Reise geht in den Orient. Auf jeden Fall!


ISBN 978-3766721433 - erschienen im Callwey Verlag, 39,95 Euro